Главная » Кухня стран Америки » Яйца с помидорами по-техасски

Яйца с помидорами по-техасски

50 г ветчины, 5 яиц, 5 помидоров, 1 столовая ложка сливочного масла, перец черный и красный молотый, соль по вкусу.

Помидоры моют, разрезают пополам, посыпают перцем и солью, после чего запекают в духовке. Яйца варят «в мешочек» и разрезают пополам. Каждую часть яйца смазывают сливочным маслом, после чего укладывают на половинку помидора и украшают сверху ломтиками поджаренной ветчины.

 

Комментировать