Главная » Итальянская кухня » Салат с креветками

Салат с креветками

Сегодня на ужин готовим салат с креветками

Что надо

Креветки (крупные) – примерно 150 грамм

Салат – примерно 100 грамм

Помидоры (желательно черри) – 10 штук

Яйца перепелиные – 10 штук

Соль

Сок лимонный – 1 маленькая ложка

Сыр пармезан – около 50 грамм

Пирожки с мясом и картошкой

Многие хозяйки обращают особое внимание, на рецепты, в состав которых входят полезные продукты. Так вот, перед тем как рассказать о процессе приготовления нашего салата, хотелось развеять несколько мифов о диетическом питании в целом, и о продуктах «супергероях» в частности. Нет, наверное, ни одного человека, которому маститые диетологи со страниц журналов и экрана телевизора не прожужжали бы все уши, о пользе зеленого чая, или к примеру, о вреде сахара. Доля истины в этом конечно есть – но лишь небольшая доля истины. Зеленый чай и вправду «вымывает» токсины из организма, но вместе с ними уходят и полезные вещества – калий, натрий, плюс в нем же (в зеленом чае имеется ввиду) гораздо больше кофеина чем в черном, а избыток кофеина в организме, еще никому не помогал. Поэтому самый правильный выбор – соблюдать норму употребления. Кстати для зеленого чая такая норма составляет 4 чашки в день. И кстати сам по себе напиток жир не сжигает – этому способствует ускорение обменных процессов которое он вызывает. Ну, а насчет сахара – без быстрых углеводов, источником которых он является, невозможно представить себе процессы в мозге человека (естественно в разумных количествах). Так что рецепты, хороши все, независимо от того, какие продукты там присутствуют.

salad_270114_2

Как готовить

Режем помидоры черри, и предварительно отваренные до состояния полумягкого желтка перепелиные яйца, пополам. Сыр натираем соломкой. Выложив салатные листья на блюдо, сверху выкладываем отваренные в подсоленной воде креветки, нарезанные помидоры и яйца. Сбрызнув лимонным соком, притрушиваем сверху сыром.

Пирожки с мясом и картошкой

Профит!

 

Комментировать