Главная » Русская кухня » Блины » Блины по-ирландски

Блины по-ирландски

Вам понадобится:
1 стакан молока
200 г муки
120 г сахара
80 г растительного масла (для жарки)
80 г сахарной пудры
60 г растительного масла
40 г рома
4 куриных яйца
1 лимон
мускатный орех
Способ приготовления:
Соединить молоко, яйца, масло, пудру, ром, муку и мускатный орех, замесить тесто по консистенции как густая сметана, приготовить тонкие блины.
Перед подачей выложить блины по-ирландски стопкой друг на друга, пересыпая сахаром и перекладывая дольками лимона.
С такими блинами Масленица запомнится всем домашним и гостям.

 

Комментировать