Главная » Кухни разных стран » Пицца с вареной колбасой

Пицца с вареной колбасой

Вам понадобится:
Тесто:
1,5 стакана муки
½ стакана теплого молока
15 г дрожжей
2 ст.л. растительного масла
Начинка:
400 вареной колбасы
200 г сыра
4-5 помидоров
1 стакан тертого сыра
1 сырой яичный желток
1-2 ст.л. сливочного масла
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Соединить все ингредиенты и замесить дрожжевое тесто, на час оставить его, чтобы оно подошло, затем размять, раскатать в руг, выложить на смазанный маслом лист для выпекания.
Нарезать кружками помидоры, небольшими кусочками колбасу.
Смазать основу желтком, посыпать сверху половиной тертого сыра, выложить помидоры, колбасу, поперчить и посолить, слегка сбрызнуть все маслом, сверху посыпать оставшимся сыром.
Выпекается пицца с вареной колбасой в разогретой духовке в течение получаса.

 
Метки:

Комментировать