Главная » Рецепты к праздникам » Салат новогодний со скумбрией «Жемчужное колье»

Салат новогодний со скумбрией «Жемчужное колье»

Вам понадобится:
5 вареных яиц
4 маринованных огурца
3 клубня картофеля вареных
2 вареных моркови
1 скумбрия горячего копчения
1 банка маринованного лука (жемчужного)
майонез
Способ приготовления:
Отваренные овощи очистить, по отдельности натереть на терке.
Яйца и огурцы также потереть на терке, рыбу разобрать на мелкие ломтики.
Смазать майонезом дно салатника, выложить картофель, разровнять, смазать майонезом, следующим слоем выложить рыбу, смазать майонезом, далее выложить морковь, майонез, огурцы, майонез, яйца.
Сверху салат новогодний со скумбрией «Жемчужное колье» полить майонезом, оформить кружками соленых огурцов, жемчужным луком, перед подачей на новогодний стол салат охладить.

 

Комментировать