Главная » Русская кухня » Гоголь-моголь

Гоголь-моголь

Опубликовано 13.08.2010

5 желтков, 1 стакан сахарной пудры, цедра 1 лимона, 4 столовые ложки апельсинового ликера или рома.

Желтки смешивают с сахарной пудрой и лимонной цедрой и взбивают венчиком до получения густой массы. В полученный крем вливают ром или ликер и продолжают взбивать.

Готовый гоголь-моголь разливают в бокалы и подают к столу в качестве десерта.

 
Метки:

2 комментария

  1. vlad says:
    04.10.2010 at 16:41

    +++Спасибо, классный рецепт++++++
    выложите ещё пару рецептов

  2. Николай says:
    22.11.2010 at 07:00

    Спасибо рецепт понравился )

Комментировать