Узбекская кухня

Плов с бараниной, запеченный в горшочках

Автор:

Опубликовано: 18.08.2010

250 г баранины, 1 луковица, 2–3 лавровых листа, 4 стакана воды, 1 стакан риса, 2–3 столовые ложки…

Читать дальше

 

Плов по-бухарски

Плов по-бухарски

Автор:

Опубликовано: 18.08.2010

2–3 моркови, 3 луковицы, 2,5 стакана риса, 2 стакана воды, 1,5 стакана жира, 1 стакан изюма,…

Читать дальше

 

Сафаки-палов

Автор:

Опубликовано: 18.08.2010

350 г баранины, 3–4 моркови, 2 луковицы, 1 стакан риса, 1 стакан воды, 4 столовые ложки топленого…

Читать дальше

 

Плов по-узбекски

Автор:

Опубликовано: 18.08.2010

250 г баранины, 4–5 штук моркови, 3 луковицы, 1 стакан внутреннего бараньего жира, 2 стакана риса, 1…

Читать дальше