Узбекская кухня
Шашлык из почек
Автор: admin
Опубликовано: 18.08.2010
1 кг бараньих почек, 5–6 свежих помидоров, 1 пучок зеленого лука, по 2 столовые ложки 3 %-ного…
Чалоп
Автор: admin
Опубликовано: 18.08.2010
2 огурца, 1 пучок редиса, по 1 пучку зелени укропа и петрушки, 0,5 пучка зеленого лука,…
Шииркавак
Автор: admin
Опубликовано: 18.08.2010
500 г тыквы, 5 стаканов молока, 2 стакана воды, 1 стакан риса, соль по вкусу. Тыкву очищают…
Салат из редьки
Автор: admin
Опубликовано: 18.08.2010
2–3 редьки, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки уксуса,…
Буглама-кебаб
Автор: admin
Опубликовано: 18.08.2010
700 г баранины или говядины, 6 луковиц, 1 столовая ложка уксуса, по 1 чайной ложке молотого черного…
Шашлык из говядины
Автор: admin
Опубликовано: 18.08.2010
1,2 кг говядины, 3 луковицы, 1 пучок зелени петрушки, 2 столовые ложки 3 %-ного уксуса, 1 столовая ложка…
