Азербайджанская кухня

Пирог на лаваше с грибами и овощами

Пирог на лаваше с грибами и овощами

Автор:

Опубликовано: 02.02.2012

Вам понадобится: 200 г грибов 150 г твердого сыра 3 помидора 2 армянских лаваша 2 головки…

Читать дальше

 

Бакинское курабье

Автор:

Опубликовано: 17.08.2010

3,5 стакана пшеничной муки высшего сорта, 1,5 стакана сливочного масла, 0,25 стакана сахара, 4 белка, яблочное…

Читать дальше

 

Шакербура

Автор:

Опубликовано: 17.08.2010

2 стакана пшеничной муки, 4 столовые ложки топленого масла, 0,5 стакана молока, 1 яйцо, 10 г дрожжей,…

Читать дальше

 

Шакерчурек

Автор:

Опубликовано: 17.08.2010

3,5 стакана пшеничной муки высшего сорта, 1,5 стакана топленого масла, 2 стакана сахарной пудры, 1 яйцо,…

Читать дальше

 

Шекинская пахлава

Автор:

Опубликовано: 17.08.2010

1 стакан рисовой муки, 0,5 стакана воды, 2,5 стакана сахара, 1 стакан очищенных от скорлупы лесных…

Читать дальше

 

Бакинская пахлава

Автор:

Опубликовано: 17.08.2010

4,5 стакана пшеничной муки, 3 столовые ложки топленого масла, 2 яйца, 40 г дрожжей, 250 г воды. Для…

Читать дальше