Английская кухня

Поросенок заливной молочный

Автор:

Опубликовано: 13.08.2010

1 поросенок весом 2–2,5 кг, 5–5,5 л воды, 2 моркови, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 1 лимон,…

Читать дальше

 

Закуска мясная

Автор:

Опубликовано: 13.08.2010

1 кг филе свинины, 2–3 соленых огурца, 5–6 зубчиков чеснока, перец черный молотый и соль по…

Читать дальше

 

Форшмак из курицы с сельдью

Автор:

Опубликовано: 13.08.2010

500 г жареной курицы, 100 г филе сельди, 3–4 луковицы, 5 яиц, 1 пучок зелени петрушки, 1,5 стакана сливок,…

Читать дальше

 

Цыпленок заливной

Автор:

Опубликовано: 13.08.2010

1 цыпленок, 2 стручка красного маринованного перца, 1 соленый огурец, 1 луковица, 5–6 маслин, 1 стакан…

Читать дальше

 

Заливное из курицы

Автор:

Опубликовано: 13.08.2010

1 цыпленок, 200 г супового овощного набора без капусты, 0,5 банки консервированного зеленого горошка, 3 стакана воды,…

Читать дальше

 

Заливное из тушеного мяса

Автор:

Опубликовано: 13.08.2010

500 г говядины, 2 яйца, 2 стакана воды, 1,5 чайной ложки желатина, 200 г маринованных фруктов, 1 пучок…

Читать дальше