Записи автора: admin
Ростовская уха
Автор: admin
Опубликовано: 13.08.2010
600–800 г судака, 3–4 л воды, 6 клубней картофеля, 1 луковица, 3–4 помидора, 2 столовые ложки топленого…
Суп-кулеш
Автор: admin
Опубликовано: 13.08.2010
200 г говядины, 1,5 столовой ложки сливочного масла, 1,5 л воды, 3 клубня картофеля, 1 луковица, 1…
Щи
Автор: admin
Опубликовано: 13.08.2010
500 г говядины, 3–3,5 л воды, 1 вилок белокочанной капусты, 2 моркови, 1 луковица, по 1 пучку…
Пельмени мясные
Автор: admin
Опубликовано: 12.08.2010
400 г филе говядины, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, 1 яйцо, 2–2,5 стакана муки, 1 л…
Сибирские пельмени
Автор: admin
Опубликовано: 12.08.2010
Для теста: 2,5 стакана муки, 1,5 стакана воды, 1 яйцо. Для фарша: по 200 г говядины и…
